現在地: グルメ レストラン 日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

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日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

ハイヤットホテルのリリ点心ビュッフェ(PhP1,342税込)は中国広州料理のビュッフェとしてはマニラでトップクラスです。名前は香港エリート階級の著名人リリから取っており、2つのプライベートルームは彼女の娘たちの名前、フェイフェイとバイリンから取っています。香港のマスターシェフによって作られたメニューは、料理の品質の維持と常に本物を提供することで知られているハイヤットホテルならではです。

 

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

まず、毎日変わる点心メニューを見てみましょう。料理は注文した後にすぐに調理されます。料金にはアイスティー、ソフトドリンク、ローカルビール(すべて飲み放題)が含まれますが、飲み物は控えめにした方が良いでしょう。料理をいただいている間は中国茶をお勧めします。お好みの方にはワインを注文することもできます。

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

まず点心のベストセラー3点を注文した後で各々好みのものを注文すると良いでしょう。ベストセラーは:

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

Shao Long Pao (Steamed Pork Dumplings “Shanghai” Style)
ショーロンポー(上海風の蒸した小ぶりの肉まん)

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

Har Gao (Steamed Shrimp Dumplings)
ハーカオ(蒸した海老餃子)

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

Sio Mai (Steamed Pork Dumplings with Fly Fish Roe)
シュウマイ(トビウオの卵をのせた豚肉のシュウマイ)

こちらの料理もお勧めです:

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

Baked Puff Pastry Filled with Honey Barbecued Pork
蜂蜜漬けしたバーベキューポーク詰めのパイ

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

Deep-fried Taro Dumplings with Assorted Meat
タロ芋とお肉の揚げ餃子

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

Rice Porridge with Shredded Pork and Preserved Egg
刻み豚肉とピータンのお粥もお勧めです。

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

辛い味付けがお好みの方は、XOソース、チリガーリックソース、そして少々のハラペーニョを注文することをお忘れなく。

点心をもっと注文する前にデザートビュッフェを覘いてみましょう。タロ芋のクリーム、冷たいマンゴークリーム、そしてお餅が特にお勧めです。ケーキ、フルーツ、または甘いペーストリーといっしょにカップリングすると、なおおいしいですよ。

日曜日のリリ飲茶点心ビュッフェ

デザートのあとは、まだいただいていない点心を注文してはいかがでしょうか。点心メニューは数がとても多く、すべてを注文するのは無理なので、また次回の楽しみにすると良いでしょう。分け合い、食べ残し、お持ち帰りは厳禁となっています。


飲茶点心ビュッフェ 
リリ・レストラン 
ハイヤット・マニラ
毎週日曜日 11.30am - 2.30pm
大人 P1,328 税込 子供 P664 税込 6歳以下は無料
予約番号 +632-245-1234


この記事の原文(英語)は2009年5月16日に書かれています。
http://www.ourawesomeplanet.com/awesome/2009/05/best-buffets-in-manila-lili-hyatt.html